اسانس طبیعی پرتقال یکی از محبوبترین طعمدهندههای صنایع غذایی است که با رایحهای شاداب، مرکباتی، ترش و شیرین متعادل، حس تازگی و انرژیبخشی پرتقال طبیعی را منتقل میکند. این اسانس وارداتی از شرکت Parkim ترکیه بوده و به دلیل کیفیت بالا، پروفایل طعمی واقعی و پایداری مناسب، برای تولیدکنندگان محصولات غذایی و نوشیدنی، گزینهای حرفهای و قابل اعتماد محسوب میشود. جهت خرید اسانس طبیعی کلیک نمایید.
• منشا کاملا طبیعی و استخراجشده از عصاره و پوست پرتقال
• ارائه در دو نسخه پایه آب و پایه روغن
• رایحه شفاف، درخشان و خنک مرکباتی
• پایداری مناسب در محیطهای اسیدی (مناسب نوشیدنیها)
• قدرت طعمدهندگی بالا با مصرف کم
• مناسب استانداردهای غذایی داخلی
• قابل استفاده در محصولات حرارتی و غیر حرارتی
• اقتصادی برای تولید عمده و صنعتی
برای تولیدکنندگانی که به دنبال طعم پرتقالی طبیعی، پرقدرت و پایدار هستند، خرید اسانس پرتقال Parkim بهترین انتخاب است. این اسانس به دلیل خلوص بالا و پروفایل طعمی شاداب، در تمام فرمولاسیونها قابل استفاده بوده و طعمی یکنواخت و استاندارد ایجاد میکند.
قیمت این محصول بر اساس فاکتورهای زیر تعیین میشود:
• حجم سفارش (یک لیتری، گالن، عمده)
• پایه محصول (محلول در آب یا روغن)
• غلظت و استاندارد طعمی
• شرایط واردات و نرخ ارز
برای استعلام قیمت روز، با بخش فروش کیهانگرین تماس گرفته میشود.
اسانس پرتقال یک طعمدهنده بسیار تطبیقپذیر است و در خطوط تولید زیر استفاده میشود:
• نوشیدنیهای گازدار و غیر گازدار
• شربت و طعمدهندههای ترکیبی
• کیک، کلوچه، شیرینی و محصولات نانوایی
• بستنی و دسرهای سرد
• ماست و لبنیات طعمدار
• پاستیل، آبنبات و آدامس
• مربا، ژله و کرمهای گرم
• شکلاتهای میوهای
• سسهای شیرین و محصولات روی کیک
ظاهر: مایع شفاف یا نارنجی کمرنگ
پایه: Water base و Oil base
پروفایل طعمی: ترش و شیرین متعادل، مرکباتی و انرژیبخش
حلالیت: کاملا محلول در آب یا روغن (بسته به نسخه)
دوز مصرف: ۰.۱ تا ۰.۴ درصد
ماندگاری: ۱۲ تا ۱۸ ماه در شرایط استاندارد
• طعم واقعی پرتقال تازه
• قدرت طعمدهی بالا با مصرف کم
• پایداری مناسب در نوشیدنیهای اسیدی
• افزایش جذابیت حسی و بویایی محصول
• مناسب مصارف صنعتی و صادراتی
• کاهش هزینه تولید در مقایسه با عصارههای غلیظ
| ویژگی | اسانس پرتقال | اسانس لیمو | اسانس گریپفروت |
|---|---|---|---|
| شدت طعم | متوسط و دلنشین | تیز و اسیدی | تلخ و معطر |
| پایداری در نوشیدنی | بسیار بالا | بالا | متوسط |
| مناسب شیرینیپزی | بسیار مناسب | متوسط | محدود |
| حس دهانی | شاداب و انرژیبخش | خنک و تیز | تلخ و ترش |
| مصرف صنعتی | گسترده | گسترده | کمتر |
۱. آیا اسانس پرتقال طبیعی است؟
بله. اسانس پرتقال عرضهشده توسط کیهانگرین از برند Parkim ترکیه بوده و از منابع طبیعی و استاندارد تولید شده است.
۲. اسانس پرتقال بیشتر برای چه محصولاتی مناسب است؟
نوشیدنیها، کیک، شیرینی، بستنی، پاستیل، سسهای شیرین و حتی محصولات لبنی.
۳. تفاوت نسخه محلول در آب و محلول در روغن چیست؟
نسخه آببیسی برای نوشیدنیها و محصولات سرد مناسب است و نسخه روغنی برای شکلات، کیک و محصولات چرب.
۴. دوز مصرف استاندارد چقدر است؟
بین ۰.۱ تا ۰.۴ درصد بسته به نوع محصول و شدت طعم مورد نظر.
۵. آیا اسانس پرتقال در دمای بالا پایداری کافی دارد؟
بله. این اسانس مخصوص مصارف صنعتی بوده و در پخت و فرآوری، پایداری خوبی دارد.
